写在前面的话：

非常感谢雷锋网能够给我这次测评机会！尝试着做了好几个面包之后才来发表测评，以求评价客观公正！

先来说下我对美豆的认识：美豆智能wifi面包机，是在面包机的基础上，加入了APP和手机控制！说实话，个人觉得这样的智能化，并不算特别高端，与目前科技界比较流行的智能化趋势基本一致——加一个APP，就叫智能化了！

当然，这些其实都不是重点！重要的是，这款面包机使用效果如何，好不好用，方不方便使用？因此，这次的测评将主要从产品外观和使用体验来进行介绍！

一、先睹为快

正式开始之前，先从各个角度看下这款超级面包机！

▲ 外观看起来颇像是一头小猪！圆滑的机身，更显产品的呆萌感！

▲ 整个机身都非常简洁！

▲ 再从顶部看一下！

二、开箱篇

▲ 这款超级面包机，和其他的电器包装基本相同！外部硬纸壳的包装，内部用泡沫来缓冲冲击和震动！大家可以对比家里的电饭锅、榨汁机等等的电器，这里就不多絮叨了！

▲ 美豆面包机的包装清单：美豆面包机一台、手套一只、说明书一份、酸奶盒及其他配件一套。

三、主机篇

接下来详细介绍一下美豆面包机的外观和内部细节！

▲ 这只呆萌的小猪开始出场了！整机表面材质都是一种很光滑的塑料材质，很透亮，摸起来也很有手感！

▲ 从正面来看，美豆面包机设计很简洁，中间一个大大的屏幕，没有任何按键，这也说明所有的操作都将是触控的！美的的标志和好豆的logo，也是十分显眼！

▲ 侧面有两个小的细节部分，一个是底部的搬运凹槽，一个是上部开盖用的小耳朵！细节用心！

▲ 背面有散热的出风口，以及开盖的铰链装置。

▲ 底部才是真正的散热部位，四个小橡胶支腿做工也很好！电源线也专门开设了导向凹槽，这就是美的用心的细节设计！

▲ 上部共有两个盖子，第一层是按压打开方式。打开之后有一个用来添加酵母和果粒的小盒子！（有点像洗衣机放洗衣液的小盒子设计，都是在机器运行过程中自动打开！）

▲ 第二层并没有锁紧装置，可以直接掀起来！打开之后就是机器的内部了！

四、配件篇

▲ 从说明书能够清楚地看到这款面包机的所有配件。接下来就一一介绍！

▲ 首先是面包桶，金属的材质，内部有一层镀膜，能够防止面粉粘到桶壁上！底部的锁紧装置看起来蛮结实的！

▲ 酸奶桶，就是普通的食品级塑料桶。

▲ 面粉量杯、水量杯、四个勺子、搅拌棒！值得一提的是，配件上面都有相应的数字，代表着制作面包时候使用的先后顺序，简直就是傻瓜式操作啊！

▲ 四个小勺子做的很有创意，既能合到一起，又能分开。材质也很棒！

▲ 小搅拌棒，和桶壁镀的材料相同！

▲ 接下来就是说明书、食谱，以及手套一只！值得说的就是，说明书也得很详细，而且图文并茂，一看就懂！

▲ 很符合美的的风格！

五、APP介绍

APP正是体现这款面包机智能的部分！

▲ 这是APP的主要界面，其实有很大一部分是食谱！对于这款面包机的操控，只在我的里面的好豆小智模块中！

▲ 第一次连接需要先进行配对！只需要按照提示操作，并点击下一步继续就可以了！其中还要用到机器上面贴的二维码！

▲ 进入美豆面包机界面之后，依然有一些精选菜谱，以及网友们上传的达人菜谱！也充分体现了软件的互动功能！

▲ 而这款APP最主要的还是预约，程序选择和一键启动三大功能！这也就使得机器上的操作，全部都可以在手机上面来完成了！

六、实际体验篇

这里以我的第一次美豆使用为例，进行详细介绍！

▲ 美豆的安装并不复杂，主要分三步：1、打开机盖；2、放入面包桶，并顺时针锁紧；3、对准方向，放好搅拌棒！（很简单吧！）

▲ 美豆通电之后的界面显示是这样的！可以手动选择投放酵母还是果粒；烧色程度是轻、中还是重；重量是500g还是750g；选择哪个工作程序等。

了解了机器功能之后，接下来——制作开始：

▲ 第一步：准备食材！我做的第一个面包是甜味面包！用的食材有：高筋面粉、酵母、黄油、白砂糖。

▲ 第二步：先放入液体食材！包括水、黄油、鸡蛋、白砂糖。

▲ 第三步：放入高筋面粉！（记得一定要在酵母盒里放入酵母哦！我忘记拍照片了!）

▲ 第四步：设置程序（酵母、中色、500g、甜味面包），这时可以看到所需时间总共是2小时47分钟。

▲ 第五步：坐等！这时打开手机，就能够看到机器为你进行到哪一步了！

▲ 经历了漫长的等待，终于出锅了！蓬松效果很棒，做得很完美！而且出锅前的香味实在太诱人了！都pai不及待的想早点起床了！就是口感有点不够腻。（估计是黄油放得少！）

七、总结篇

到了该总结的时候了！整体来说，这款智能面包机还是很不错的！

优点：

1、操作简单，面包制作全自动，非常容易上手！

2、外观比较呆萌，占用空间也不大！

3、美的的质量还是靠得住的，而且各方面细节很用心！（比如勺子上的数字代表加入食材的顺序等等）。

有待改进的地方：

1、希望能够安装提手，抱着挪动实在不便！（将上盖加入锁紧装置，然后安装提手，应该是可行的！）

2、第一层小盖的按下打开装置不结实，用了几次塑料卡子就折了！

3、噪音太大！第一天就是5点多被预约好的面包机工作声音吵醒的！

作者：单臂擒方腊

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